sábado 7 de noviembre de 2026 - 11h
Reconocimiento de hongos: Usos y cultivos
RECONOCIMIENTO DE HONGOS: USOS Y CULTIVOS 
¡Descubre el fascinante mundo de los hongos con la Asociación El Viescu! Un taller impartido por Javier Fernández, de la Asociación Dubram, para conocer sus aplicaciones en la alimentación, la salud y la regeneración ambiental.
7 de noviembre
De 11:00 a 16:00 h
Ruta por la Senda de los Molinos hasta la parcela de El Viescu, donde tendrá lugar el taller.
¿Qué aprenderemos?
Micorrizas, hongos comestibles y técnicas de cultivo.
Hongos medicinales: reishi, melena de león y shiitake.
Fermentación: pan, queso, kombucha y miso.
Micelio como alternativa al plástico y al hormigón.
Biorremediación y recuperación de ecosistemas mediante hongos.
¡Trae algo de comida de traje! Compartiremos comida durante el taller.
Precios:
• Socias de El Viescu: 25 €
• No socias: 30 €
Inscripciones: hola@viescu.info
¡Ven a descubrir todo lo que los hongos pueden aportar a nuestro entorno!
