viernes 11 de marzo de 2016 - 19h
La salud en la cesta de la compra
Saludos: ¿Qué hay en nuestra cesta de la compra? ¿Hay productos de temporada, de producción local, ecológicos? O en lugar de ser una cesta es un carro de hipermercado cargado hasta arriba de productos cárnicos procesados envasados en bandejas plastificadas, bebidas azucaradas, bollería industrial, eso si, con productos que ayudan a bajar el colesterol, enriquecidos con omega 3 o en calcio, ricos en fibra…
Productos que nuestras abuelas no reconocerían como alimentos, son hoy el pilar de la alimentación diaria. Nuestra alimentación esta en manos de la industria alimentaria. Pero ¿como afecta esto a nuestra salud? ¿y a nuestro bolsillo? ¿es caro comer sano? ¿Es posible tener una alimentación saludable? ¿Qué productos deberíamos eliminar de nuestra alimentación diaria?¿Qué alimentos deberíamos de comer para cuidar nuestra salud? ¿es suficiente comer productos ecológicos para que nuestra alimentación sea saludable? ¿Qué repercusión tienen a nivel social nuestros hábitos alimentarios? Y ¿ a nivel medio ambiental?
Muchos interrogantes que despejaremos el próximo viernes 11 de marzo a las 19:00 de la tarde en la Casa Azul. Con el título de La Salud en la Cesta de Compra, Clara del Campo, enfermera de la especialidad de Cardiología del Hospital de Jarrio y experta en lactancia materna junto con Alberto Suquin cocinero saludable en el Hotel Rural Suquin aportarán sus conocimientos sobre alimentación y salud. El encuentro finalizará con la degustación de algunos ejemplos de platos saludables elaborados por los ponentes de la charla.
