sábado 5 de noviembre de 2016 - 11h15
Taller de Masa Madre. Iniciación al Pan Artesano
Taller gratuito. Al finalizar se pasará el bote.
Plazas limitadas. Reserva tu plaza llamando al 645 94 60 07 o en SuriGaia.
Aprende a preparar tu masa madre, aletargarla, darle sabor y aromas, alimentarla y conservarla, hacerle refrescos, recuperarla, hacer masa madre directa, pasar de la levadura química, amasar pan, elegir la harina, preparar pan integral y de cereales, sacarle partido a tu horno y muchas cosas más.
Necesitas:
- Algo para tomar notas.
- Un tarro de cristal.
- Una goma.
- Un cacho de trapo.
- Algo de harina "no integral".
- Un palito para remover.
- Un taper pequeño con tapa.
